Efeitos Agudos da Ingestão de Carboidratos Durante o Treinamento de CrossFit®

1. Introdução O CrossFit® é uma modalidade de exercício de alta intensidade que combina força, resistência e técnicas de levantamento de peso. Devido à natureza extenuante do esporte, pesquisadores investigaram o impacto da ingestão de carboidratos (CHO) durante as sessões de treinamento. Este estudo analisou como a ingestão de CHO afeta a percepção de esforço, dor muscular tardia (DOMS), desempenho, recuperação e marcadores metabólicos.

2. Objetivo Investigar os efeitos agudos da ingestão de CHO (maltodextrina e frutose) durante uma sessão de CrossFit® sobre os seguintes parâmetros:

• Dor muscular tardia (DOMS)
• Percepção de esforço (RPE)
• Desempenho (movimentos de salto e agachamento)
• Recuperação
• Marcadores metabólicos (glicose e lactato)

3. Metodologia O estudo foi um ensaio clínico randomizado, triplo-cego e controlado por placebo, envolvendo 23 homens treinados no CrossFit®. Cada participante passou por quatro sessões experimentais, separadas por uma semana de intervalo. Durante as sessões, os participantes ingeriram CHO (60g de maltodextrina e frutose) ou placebo, diluídos em 750ml de água.

4. Procedimento Experimental

• Sessão preliminar: Reunião de orientação, assinatura de termos de consentimento e avaliação de medidas corporais.
• Sessões experimentais: Treinos de duas horas, incluindo aquecimento, levantamento de peso e “workout of the day” (WOD) que compreendia sprints na bicicleta e exerícios com barra.
• Testes de desempenho: Testes de salto contramovimento (CMJ) e agachamento profundo a 70% do peso corporal (AST70) foram realizados antes, imediatamente após e 24h após o treino.

5. Avaliações Realizadas

• Danos musculares (EIMD): Usou-se a escala analógica visual para avaliar o DOMS em 24 e 48 horas.
• Desempenho: Movimentos de salto (CMJ) e agachamento (AST70) antes, após e 24h depois.
• Percepção de esforço (RPE) e sensações emocionais (FS) após cada parte da sessão.
• Parâmetros metabólicos: Glicose e lactato capilares medidos após agachamentos, WOD e AMRAP.

6. Resultados

• Danos Musculares: Não houve diferenças significativas entre CHO e placebo em termos de DOMS, embora o grupo CHO apresentasse menores níveis de dor (P=0,127 e P=0,147).
• Desempenho: Nenhuma melhora foi observada nos testes de salto (CMJ) e agachamento (AST70) após a ingestão de CHO.
• Recuperação: Não houve diferenças significativas na recuperação entre CHO e placebo.
• Percepção de Esforço e Bem-Estar: O RPE aumentou e o FS diminuiu ao longo do treino, mas sem diferenças significativas entre CHO e placebo.
• Marcadores Metabólicos: A glicose capilar aumentou após o agachamento no grupo CHO, mas se manteve estável após o WOD e AMRAP. O nível de lactato não apresentou diferença significativa entre os grupos.

7. Discussão

• Desempenho: O uso de 60g de CHO durante duas horas de CrossFit® não mostrou impacto positivo no desempenho ou na recuperação muscular.
• Danos Musculares: A tendência de menor DOMS no grupo CHO pode estar associada à presença de glicogênio muscular, mas não foi estatisticamente significativa.
• Parâmetros Metabólicos: A elevação da glicose capilar no grupo CHO pode estar relacionada à ingestão de carboidratos, mas o intenso esforço físico poderia ter reduzido a absorção de CHO no intestino.

8. Limitações do Estudo

• Participantes masculinos: Os resultados podem não se aplicar a mulheres ou atletas de elite.
• Duração do treino: Os achados podem não ser generalizáveis para sessões mais curtas ou mais longas.
• Análise de biomarcadores: Os marcadores metabólicos foram medidos pontualmente e não continuamente.

9. Conclusão A ingestão de 60g de CHO durante uma sessão de duas horas de CrossFit® não melhorou o DOMS, a percepção de esforço, o desempenho ou a recuperação. Apesar de aumentar os níveis de glicose após o agachamento, os níveis de lactato e outros parâmetros não foram alterados. O estudo sugere que mais investigações são necessárias para avaliar a ingestão de CHO em outros cenários, com diferentes tipos de treinamento e populações de atletas.

Referências

Triviño et al. Acute effects of intra‑training carbohydrate ingestion in CrossFit® trained adults: a randomized, triple‑blind, placebo‑controlled crossover trial. European Journal of Applied Physiology (2024).